沖縄カレーの旅、最後の1つとなりました。どうしてこれを最後に持ってきたかは分かりませんが特に意味もないので普通に食べました!基地カレーなので、沖縄食材は使っていません。これが本当に基地オリジナルレシピを再現しているのかどうかも基地で食べたことがないので、よ
沖縄県
ちゅら海の防人カレー
定休日明け、ちょっとボリューミーにスタートです!那覇空港限定のこちらのカレー。大きな豚なんこつ肉が目をひきます。ルーは甘くて鰹だしがきいています。見た目にも、しっかりかつお節がありますからね。ここは防人カレー共通のような気もします。沖縄のカレーって、独特
美ら島の豚煮込みカレー
もう南国しか感じられないパッケージのカレーです。豚煮込みと大きくありますが、豚軟骨です。割と大き目のカットで大胆にゴロゴロと入っています。軟骨とはいえコリコリした感じはなく、トロもち感があります。しっかりとコラーゲンを数字でアピールしているところを見ると
てぃびちカレー
今日も沖縄なカレーです!沖縄空手、琉球空手っていうのかな?空手をイメージした道着パッケージが目立つよね。「てぃびち」っていうのも、どう言っていいのか…本当に独自の世界。とにかく開けてみようと、さっそく。見たことある赤っぽいルー。その中にてぃびち(てびち)
琉球大学ロマン 基礎課程
抜歯した後なので、刺激の少ない甘めのカレー。パッケージ前面だけでは何カレーか良く分からないけど豚ひき肉のスープカレーです。 添付の春ウコンパウダーをお好みで足して食べます!一応、ウコン足してみたけど…わかりにくいですね。黒糖など甘い要素が多いので、確かに
SPAMカレー
先日行ってきた朝日町役場の方がお店に来てくれたのに写真撮るの忘れた…。最近、もっと写真でも記録しないと~って思ったのに慣れてないからついつい忘れちゃう。*さて、今日のカレー。前に食べた時に、その歯ごたえのたよりなさから少し苦手意識のあったSPAMカレーを久し
パイナップルカレー
フルーツカレーの説明をする時に「酢豚のパイナップル」と例えるのですがカレーにパイナップルが実現してました。パッケージには「パインの果汁が入って」と書いてありますが、果肉も予想以上に入ってます。お肉をやわらかくする効果が発揮されて豚肉はとろけるようなやわら
ちゅら海の防人カレー いなむどぅち
このカレー、かなり個性的です。大体「いなむどぅち」って何?って感じですよね。沖縄県ではお祝いの席に「いなむどぅち」という白みそ仕立ての汁物、お味噌汁みたいなものが出るようです。それをカレーにアレンジしたのがカレー、というわけです。ご覧の通り具だくさんなん
ちゅら海の防人カレー いなむどぅち
このカレー、沖縄限定とあるのですが解禁なのかな?仕入れ予定のカレーです。豆乳、白みそで甘めです。さらに、かつお節で和風なルー。豚バラ肉、こんにゃく、大根て具材も個性的。それぞれがしっかり主張しつつも、うまくまとまっていてなかなか無い感じに仕上がっています
闘牛カレー
久しぶりの入荷です! パッケージを変えるという話もありましたが、大きな変化はなく ロゴの箔押しが普通の文字になったくらいかな。 でも味には変化が…… 見た目は変わらず、ゴロッとお肉と大き目カットの青パパイヤ。