2018/08/22

ごろっと丸ごとトマト入りキーマカレー

今日は朝一で事務仕事をサッと片付けビックサイトへ行ってきました！既存のメーカーさんに会える貴重な機会でもあり新しい出会いも楽しみな展示会。色々なお話を聞けて、本当に勉強になります。そんな今日は帰りが遅くなってお昼ごはんというより早い夕ご飯になってしまい

2018/08/06

三陸まるごとほたてカレー

とある企画で紹介したくて最終確認。企画にちゃんとあっているかな？っていうのは大事にしていることだから。さて、どうかな？思っていた通りの、ホタテ感。大きな貝柱がまるっと出てきて、その半分くらいと思われるものがくずれながら出てきました。カレーの香りとホタテの

2018/07/08

久しぶりの入荷～。去年の東北カレー探しの旅の道中で佐助豚の串焼きを食べてその美味しさに改めてビックリしたものです。そんな美味しい佐助豚をカレーにしたのが、このまごころカレー。ネーミングといい、パッケージといい、雰囲気ありますよね！実はこの味のあるパッケー

2018/06/02

今日は天気が良くてお出かけ日和じゃないですか！遠くからカレーを買いに来てくれるお客さまも多く、嬉しいです！！そして、新しい仕事の予感も…。そんな今日のカレーは、こちら。帆立と牛肉のダブル使い！岩手県のカレーがけっこう増えてきたので、ちょっとどうしようか

2018/02/25

東北6県カレー続いていきます！ポークで続けるか？チキンにするか？？とか言いつつビーフにしました。短角牛がこれくらい入っていて680円だと、お得感があります。ただ、やっぱりルーが同じなのでにんにく強めです。これ本当に残念。明日、チキンを食べたら続きはしばらくい

2018/01/30

今日は予定を考えると、朝カレーかな。というわけで、こちら。お肉は一口大で、2切れ入っていました。甘味、辛味はサッと口の中から引いていく感じです。旨みもあるのですが、余韻を残さずにはなれていく感じが何とも言えないです。パッケージでは、オムライスソースに使った

2018/01/23

あわびカレー、かきカレーに続きほたてカレーです！こちらも他にはない価格設定で自らハードルを上げてます。大きな貝柱のみを使っているということなのできれいに形が残っているといいな～と期待しつつ開けてみました！貝柱、きれいな姿でゴロンと出てきましたよ！小さな

2018/01/22

今日は「カレーの日」という事なので、給食でカレーという学校は多いと思います！ご当地レトルトカレーの場合は年間200種類の新商品が発売されると言われているので、カレーの日に食べるくらいじゃ追いつきません。私の今年の目標の1つは200種類の新しいカレーを食べる！なの

2017/12/26

久慈の道の駅で見つけた短角牛のビーフシチュー！山葡萄ソースで仕上げたという通り、後味の軽やかな酸味が絶妙のバランスなのです！短角牛は霜降りを売りにはしていないお肉なので旨味がギュッと

2017/11/14

熟成肉で有名なお店のカレーをいただきました！お肉は煮くずれていてキーマカレーのような見ためです。熟成肉ということで、香りと旨みは見ために感じる肉量より強く感じます。でも、お肉か