ちょっと東北6県カレーはお休み…。

今日は、絶対美味しいだろうと考えていたカレーうどんを!

 
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大葉と梅、夏のそうめんのようですが、まさにその通り!な美味しさです。

さっぱりとした梅と大葉、ピリッとスパイスもきいていてうどんにもあう!

さらさらルーなので、こうやってかけるだけでなく
つけて食べてもいいのかも。

これは、お蕎麦にもあうかもしれません。

和風カレーというと「出汁をきかせる」というカレーが多かったけど
ここまで梅を使って和風にしているのは、本当に新感覚です!